OS PRESENTAMOS EL CARTEL ANUNCIADOR DE LA FIESTA QUE TENDREMOS EL DIA 22 DE JUNIO POR LA NOCHE, A LAS 21 H. EN NUESTRA BODEGA.
OS ESPERAMOS ¡¡¡
ENTRADAS YA A LA VENTA EN VINOTERIA LOS CHILINES, CASA CANALES Y EN LA PROPIA BODEGA.
TAMBIEN PUEDES RESERVARLAS EN:
info@xenysel.com
617290171 Fina Mari
911924002 Bodega
Hola de nuevo a todos, disculpar que no hayamos seguido publicando cositas, pero a veces el trabajo puede con todo y apenas tenemos tiempo…. jejeje eso si, ya tenemos las fechas y grupos de MUSICA ENTRE VINOS 2013, algo que todos estabamos esperando impacientes..
Mas adelante os pasare por el blog el adelanto de todas las fechas de todas las bodegas, pero os adelanto que nosotros la tendremos el dia 22 de junio, apuntadlo bien, el 22 de junio, esa noche de sabado tendremos amenizando la bonita velada, un grupo espectacular que nos deleitará con boleros, musiquita romantica y dulce para disfrutarla con nuestro catering y nuestros vinos XENYSEL en una gran noche de verano, entre montañas y como siempre acompañados por nuestros asistentes, gente genial, como siempre, y con ganas de disfrutar y pasarlo en grande.
La reserva de entradas la podeis hacer desde ya a nuestros telefonos:
BODEGA : 911924002
FAX: 968756240
TELEF. : 617290171 (FINA MARI)
o bien enviandonos un email a info@xenysel.com o a traves de este, nuestro blog.
Un abrazo a todos, y ya sabeis, os esperamos como siempre con los brazos abiertos ¡¡
LA MANGA CLUB Y BODEGAS XENYSEL, UNIDAS EN UN HOMENAJE A LOS CALDOS DE LA D.O. JUMILLA
· Durante la cata se degustarán cuatro vinos tintos de la Bodega Xenysel, a los que acompañará una tapa diseñada para cada uno de los caldos por el chef del restaurante Amapola, Jehwan Deconinck.
La Manga Club, 1 de junio de 2012. – La tradición y experiencia del Club del Vino de La Manga Club se unen al entusiasmo e innovación propios de una bodega relativamente joven como es Xenysel, para celebrar una cata donde los vinos Denominación de Origen de Jumilla serán objeto de análisis y disfrute.
Para esta ocasión, la bodega ha seleccionado cuatro de sus caldos más premiados, que aúnan todas las características propias de la D.O. de Jumilla: vinos tintos de un intenso rojo púrpura, muy expresivos, afrutados y con gran estructura, dominados siempre por su uva más característica, la Monastrell.
El tinto joven Xenysel Ecológico abrirá la cata presentándose a todos los participantes como un vino elaborado únicamente a base de las mejores uvas Monastrell procedentes de los viñedos de la bodega con certificación de viñedo ecológico. Le seguirá elXenysel Pie Franco, un vino también elaborado exclusivamente con la variedad de uva Monastrell, pero en esta ocasión procedente de viñedos de pie franco o, lo que es lo mismo, de cepas originarias de este tipo de uva. Este caldo ha ganado multitud de galardones: el I Premio Cuidadosos con el Medio Ambiente, el V Concurso IIEE de Madrid y la Medalla de Oro en la VIII Edición del Reino de la Monastrell.
El tercer vino seleccionado es el Xenysel 12, un tinto crianza proveniente de cepas viejas con el que se ha conseguido el equilibrio perfecto entre carga y calidad. Tras fermentar en depósitos pequeños, pasa a barricas nuevas de roble francés y americano, donde envejece en salas de crianza ausentes de luz y sonidos durante 12 meses. Hasta el momento, cuenta con tres medallas de plata y una de bronce obtenidas dentro y fuera de nuestras fronteras.
El Calzás Pie Franco, el mejor y mas especial de los vinos de la bodega, será el encargado de clausurar la cita. Con seis galardones a sus espaldas, este tinto crianza se elabora exclusivamente con uvas Monastrell de pie franco, extraídas de cepas viejas ubicadas alrededor de la propia bodega. De esta manera, se consigue disminuir el tiempo entre la recolección de la uva y su entrada a la bodega, evitando que la uva pierda sus propiedades.
Para acompañar la cata, el chef del restaurante Amapola, Jehwan Deconinck, elaborará cuatro tapas a base de ingredientes propios de la Región de Murcia; Zarangollo con pimientos rojos asados, Caldero con gambas del mar menor, Mujol a la sal con espuma de alí oli, Chato murciano con especias de monte y Caviar de berenjena. Estas tapas están diseñadas para potenciar el sabor de los vinos y generar en los participantes la experiencia única de saborear los manjares de la Región en un bocado.
La cata tendrá lugar el próximo viernes 15 de junio, a las 20:00, y el precio será de 35 € por persona.
Los vinos, así como las respectivas tapas maridadas, estarán disponibles durante todo el verano en el restaurante La Bodega, situado también en el resort, para que todos los que lo deseen puedan descubrir las bondades vitícolas y gastronómicas que la zona ofrece.
Nos acaban de dar la noticia de que nuestros vinos CALZÁS PIE FRANCO 2008 Y XENYSEL 12 2008, han conseguido este año dos medallas mas, en el concurso internacional IWCC INTERNATIONAL WINE CHALLENGE CATAVINUM.
Medalla de oro para nuestro CALZAS PIE FRANCO
Medalla de plata para nuestro XENYSEL 12
Es todo un logro ¡¡ estamos contentísimos.
Os pasamos el enlace para que leais la buena critica de los vinos de Jumillla en este consurso.
ATENCION ¡¡ el proximo dia 30 de Mayo de 17:00 a 22:00 h. estaremos en el hotel Miguel Angel (salon Renacimiento) de Madrid, junto con el CRDOP Jumilla.
Alli daremos a degustar nuestros vinos.
Estais invitados ¡¡
El pasado dia 22 salieron a la luz los resultados de los DECANTER AWARDS de Londres, para nuestra bodega, fue todo un exito, ya que son premios mundialmente reconocidos y de mucho prestigio en el sector vinicola.
Presentamos solamente dos vinos, XENYSEL PIE FRANCO y XENYSEL ORGANICALLY, y cual fue nuestra sorpresa, que en el primer año que los hemos presentado a estos premios, hemos conseguido dos medallas de plata, una en cada uno de ellos.
Este tipo de reconocimiento nos enorgullece muchisimo ya que son dedicados a un cuidadoso proceso de cultivo, elaboracion y crianza de los vinos.
Estamos contentísimos ¡¡
